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- 这些客家菜“土”风浓
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作者：吴琼
出版日期：2014-07-14
报纸名称：
- 描述： 酒蒸鸡、炒腐竹、炒梨菇、香煎鱼……本月，老颠泡猪腰推出了这些系列新菜。这些新菜都来自店主的老家，当地的食材再加上地道的客家做法，成为夏日的美味。“酒蒸鸡用的是我老家的米酒酒酿。”老颠说，炒腐竹最多人点。它和大多店里卖的腐竹不同，略带嚼劲儿，再加一点黄椒和青红椒一起炒，滋味特别好。 另外，香煎鱼也
- 赏花饮茶 品客家风情
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作者：暂无
出版日期：2014-06-19
报纸名称：
- 描述： 漳平公园内的振成塔 漳平古樟树林 “大陆阿里山”里的茶园樱花 被誉为 “花乡、画乡、茶乡”的漳平市是闽南金三角的“后花园”，山川秀美，物产丰富，盛产花卉、水仙茶、蔬菜、水果、食用菌等，享有“金山银水绿宝”之美誉。永定倾力开发土楼相关旅游产品，福建土楼博物馆即将在6月中旬开馆，展示客家
- 吴伯雄题写“客家家训馆”
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作者：卢婷婷
出版日期：2014-06-16
报纸名称：
- 描述： 导报讯 （记者 卢婷婷 文/图）昨日上午，龙岩市永定县客家家训馆开馆仪式在海峡两岸交流基地——洪坑土楼民俗文化村举行。 客家家训馆位于庆成楼内，其展览以“坚韧不拔、开拓创新、爱国爱乡、团结互助、崇文重教”的客家精神为主线，由族谱、图片、书法三种形式展现，内容涵盖了土楼客家人的族谱祖训和名人、名
- 客家斗笠
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作者：卢婷婷
出版日期：2014-05-22
报纸名称：
- 描述： “斗笠洋巾花布衫”，客家人的形象，总与斗笠分不开。 客家斗笠大多以竹条为幅,上覆以纸,涂上佐了颜色的桐油防水。制作需要经过裁竹、削篾、编框等十余道工序。 在永定农村，许多人都会编斗笠。制成的斗笠，自己用之外，还能挑到集市上卖，以贴补家用。导报记者 卢婷婷 社区情报员 鸿渐 文/图
- 客家庙会动起来
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作者：康泽辉
出版日期：2014-04-24
报纸名称：
- 描述： 近日，长汀县馆前镇的传统庙会上，多支夕阳红文艺演出队，自编自演戏剧、小品、对口唱等文艺节目，好不热闹。导报记者 康泽辉 社区情报员 黎寿钦 摄影报道
- 客家妹子爱桑葚
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作者：康泽辉
出版日期：2014-04-24
报纸名称：
- 描述： “不必说碧绿的菜畦，光滑的石井栏，高大的皂荚树，紫红的桑葚”。 在钢筋水泥中长大的孩子，大多是在鲁迅的《从百草园到三味书屋》里，第一次见到“桑葚”。 但是，对于客家妹子素婷而言，这可是儿时的一口鲜甜野味。 要不，十多年没上树了，上周末，瞻望着老家一簇簇的酸紫，儿时的记忆涌起，津液难止，客家妹子，
- 客家甜品
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作者：康泽辉
出版日期：2014-04-10
报纸名称：
- 描述： @韩凡：那天去永定坎市叔叔家，第一次吃到传统美食——客家人的甜品。味道很地道啊，一下子控制不住吃货的心情，果断拍照晒晒。糯米糕，吃起来糯糯的，甜甜的。手工糍粑，细滑，很嫩很软。 导报记者 康泽辉 整理
- “状元”骑红马 花轿迎新娘
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作者：吴林增
出版日期：2014-03-22
报纸名称：
- 描述： 没有豪车，没有婚纱，连城小伙张光凯，把自己的婚礼办得很“客家”。 16日，他身着状元服，骑着大红马，佩戴红绣花。一路鼓乐声响，花轿缓行。新娘子同样凤冠霞帔，头披红盖，高贵华丽。 这场与众不同的婚礼，总共花费才1万多元，精简却刻骨铭心。迎亲：郎骑马，我坐轿 张光凯和新娘子张葳相恋5年，16日终于
- 客家第一粽高1.6米
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作者：吴林增
出版日期：2014-03-17
报纸名称：
- 描述： 导报讯（记者 吴林增 通讯员 黄水林 陈析兴 文/图）春雨霏霏，农历二月十五（3月15日），一个高1.6米的超级大粽在连城北团镇上江村巡游。 这是上江村特有的习俗。300多年来，当地村民巡游客家第一粽，祈祷风调雨顺、五谷丰登。 每年农历二月初六起，村民就着手准备做大粽，他们用上万片粽叶缝制粽衣，
- 开学第一课：客家民俗
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作者：康泽辉
出版日期：2014-02-18
报纸名称：
- 描述： 导报讯 （记者 康泽辉 李贵荣 通讯员 李有礼 文/图）围上围裙，拿起勺子，将一碗碗豆腐倒入锅中。看这节奏，敢情这小朋友要当大厨？ 昨日，是龙岩市武平县中小学、幼儿园开学第一天。而武平实验幼儿园开园上的第一堂课，叫做“客家民俗”课。 分管教学的幼儿园副园长王月英说，第一天，要给小朋友们上好“爱国